由馮粹帆领衔主演的夹心沙展是一部综合评分9.0的香港电影。讲述了退休沙展范根（冯淬帆）与高级警察李国江（黄锦燊）本是同胞，后因一闪严重过失，范根代替李国江承担责任而遭革职之后，范在贤姐（李殿朗）的发型屋内任发型师，并得到贤姐芳心暗许，但可惜范根爱子身染重病每年需要换血费用甚巨，范为替其子彻底治病，秘密为黑帮首领洪驹（王伟）任杀手。  这部电影真是无可挑剔，从故事到表演都堪称完美，值得反复品味！