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　　在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美

是一部由受人尊敬的主厨、世界著名餐厅Noma的共同所有人雷内·雷泽皮（René Redzepi）创作并担任旁白的纪录片。雷泽皮带领观众踏上了一场沉浸式的美食世界之旅，通过镜头探索人类体验的深刻之美和将91免费版污版所有人连接在一起的关键要素。每一集都庆祝食材的种植、采集、转移和烹饪过程，展示了全球各地独特的美